HOT ! 「高評価！」注目のレビュ 砲金鍋（ほうきんなべ） | 千日前道具屋筋 | プロダクト 調理器具

砲金鍋（ほうきんなべ） | プロダクト | 千日前道具屋筋。2025年最新】平井鋳造所の人気アイテム - メルカリ。2025年最新】平井鋳造所の人気アイテム - メルカリ。【mii】令和6年滋賀県産　コシヒカリ　伊黒米 白米　5.0kg。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。２５点セット。ティファールIH.ガス火対応早い者勝ちラスト1個です(^^) 鍋フライパン。【新品】STAUB ラ・ココット de GOHAN S グレー。未使用新品　Soto ステンレスダッチオーブン 12インチ　両手鍋　ST-912。平和アルミ製作所 ヘイワ 圧力鍋 PC-60A 6.0L。【堺打刃物】　左用　刺身 柳刃 白ニ鋼　包丁　8寸　水牛角柄 和包丁。VISION 両手鍋 4.5L 耐熱ガラス パイレックス 鍋。柳刃包丁 祐成　約30cm 木製ハンドル。ストウブ、ホットプレート オーシャンオーバル23㎝鋳鉄。平井鋳造所 特選砲金鍋 天ぷら鍋 45センチ。【新品】ニチワ 電気クレープ台 1連 単相100V CM-410【業務用】。(新品)業務用ガスフライヤー　マルゼン　MGF-13K 都市ガス用。【正本総本店】純日本鋼　鱧切り　本焼き。新見 松水 武田刃物 武田松水作 備中手打 骨スキ　調理器具 料理包丁 希少。ボール、ザル ステンレス、アルミ、プラ。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。一度のみの使用のため、光輝きがあります